تفاصيل الوثيقة نوع الوثيقة : بحث مدعم  عنوان الوثيقة : استخدام بقايا البلح ومخلفاته كعلف للدواجن Using the remains of al-Balah and its aftermath as poultry feed   لغة الوثيقة : العربية  المستخلص : تعتبر المملكة العربية السعودية من أكبر دول العالم إنتاجاً لمحصول البلح والذي يصل انتاجه الى 900 ألف طن سنوياً من أنواع مختلفة وهذه الكمية لاتستهلك كلها ولا يصدر إلا 5% فقط منها بعد التصنيع ، ويصنع جزء لا يزيد عن 15% وتتبقى كميات كبيرة من البلح التالف والمصاب بالحشرات والغير ناضج والصعب تسويقه . ونظراً لتزايد كمية إنتاج البلح بجميع صوره وفي نفس الوقت زيادة بقاياه ومخلفاته والأنوية التي تؤدي الى تلوث البيئة كان لابد من البحث عن وسائل للاستفادة من تلك البقايا والمخلفات بهدف تحويلها الى منتجات ذات نفع جيدة تساهم في الحد من استيراد مواد العلف التقليدية واعادة تدوير تلك البقايا وادخالها كمواد علف جديدة في مجال الانتاج الداجني. وبذلك نساعد في حماية البيئة وتدوير النفايات الصلبة وخاصة أن منتج البلح يعاني صعوبات في تصديره واستهلاكه. ولذلك تم اجراء تقييم كيماوي وبيولوجي في تجربتين باستخدام كتاكيت اللاحم لبيان مدى الاستفادة من بقايا البلح ومخلفاته في تغذية الدواجن. وحيث تم توفير كميات من البلح الغير مطابق للمواصفات الاستهلاكية وجرشه وتحليله كيماويا وادخاله بنسب مختلفة في أعلاف اللاحم حتى 28% مع الاستفادة من التكنولوجيا الحيوية من ادخال مخلوط الانزيمات التجاري وكذلك مركب البروبيوتك في الأعلاف المحتوية على بقايا البلح وكذلك تم إجراء تجربة الهضم لبيان الاستفادة من العناصر الغذائية في الأعلاف. و طبقا للتحليل الاحصائي للنتائج التي تم الحصول عليها والمتعلقة بأداء الطيور. يمكن الاستفادة من مخلفات البلح حتي 21% في أعلاف اللاحم بالاضافة الي أن مستوي 28% في وجود الانزيمات و البروبيوتك يمكن أن يكون جيدا في الوصول الي أعلي أداء للطيور.  سنة النشر : 1426 هـ 2006 م  اسم الداعم : جامعة الملك عبدالعزيز  سنة الدعم : 1426 هـ 2006 م  تاريخ الاضافة على الموقع : Wednesday, April 30, 2008  الباحثون اسم الباحث (عربي) اسم الباحث (انجليزي) نوع الباحث المرتبة العلمية البريد الالكتروني محمد عبدالعزيز الحارثي alharthy, mohammed abdulaziz باحث رئيسي دكتوراه   الملفات اسم الملف النوع الوصف  30190.docx docx   الرجوع إلى صفحة الأبحاث